Ein Besuch in der Stadt ist nichts ohne einen Besuch in meiner Lieblings-Taquería Sonora Grill in der Colonia Del Valle - eher up-scale, der Laden. Mindestens genauso lecker wie die Filet-Tacos sind die verschiedenen Salsas, die es dazu und vorneweg mit Totopos und Bohnen gibt: Chile Piquín, Tres Chiles, Chile Serrano, Chile mit Erdnuss, Chile mit Tamarinden, Chile Morita mit grünen Tomaten... ¡Buen provecho!

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